Nejlepší rumy na ostrově? Ochutnejte je sami!

Přidáno: 10.04.2017 | Autor: Petra Malá

O něco vyšší liga než ostatní rumy na světě jsou ty kubánské. A naprostou třídou mezi kubánskými rumy jsou značky Havana Club a Ron Santiago de Cuba.

Ron Santiago de Cuba – medový jantarový poklad

Ron Santiago de Cuba vznikl v roce 2000 na počest tomuto městu a jeho 485. výročí založení. Jde o rum s báječnou chutí té nejvyšší třídy, který dlouho zraje v dubových sudech z 20. let, čímž získává skvělé vlastnosti. Jantarová barva a sladká a jemná vůně jsou jeho poznávacími znaky. Jemně sladká až medová chuť s dlouhým „dozvukem“ okouzlí snad každého milovníka dobrého pití.

Havana Club – pýcha a vizitka ostrova

Havana Club je pýchou a vizitkou Kuby po celém světě. Vyrábí se už od roku 1878. Celý proces výroby začíná u pečlivě vybrané cukrové třtiny, následuje vhodně zvolená doba zrání, která se liší u jednotlivých druhů rumu, a poté dochází ke konečné kontrole. Poslední slovo má však člověk označovaný jako Master Destillero.

Přečtěte si také: Cayo Largo: tady chcete strávit další dovolenou 

Druhy rumu Havana Club se liší nejen dobou zrání, ale také ingrediencemi, které jsou do něj přimíchávány. Zatímco Añejo Blanco zraje dva roky, nejcennější Maximo Ron Extra Añejo třicet let. Některé druhy jsou skvělé do míchaných drinků, jiné jsou velmi příjemné samy o sobě – například Añejo 15 Años se pije výhradně samotný.

Lahůdky, na nichž si můžete pochutnat

A jaké drinky se z kubánského rumu nejčastěji vyrábějí? Jde především o mojito a cuba libre, daiquiri nebo piña coladu. Cizinci dávají těmto drinkům přednost, Kubánci rum pijí častěji samotný.