Por Cuba Libre! Aneb příběh slavného kubánského koktejlu!
Přidáno: 09.06.2014 | Autor: Redakce
Dnes se pije po celém světě, nicméně jeho název jasně odkazuje na to, že pochází z Kuby. Rumový koktejl Cuba Libre je s tímhle ostrovem spojený stejně pevně jako Fidel Castro a nádherné pláže. Co na tom, že jeho původ není úplně jasný…
„Por Cuba Libre!“ – „Za svobodnou Kubu!“ Právě to prý vykřikl při přípitku voják Fausto Rodriguez v baru plném amerických vojáků a pozvedl sklenku, ve které měl namíchaný místní výborný rum a americkou coca-colu.
Když se smísí „Amerika“ s Kubou
Symbolické spojení, chtělo by se říci. Spojení, které jasně vypovídá o tom, že američtí vojáci přišli na samém konci 19. století na pomoc Kubě, která se chtěla oprostit od španělské nadvlády. A úspěch se pak stylově zapíjel právě kombinací dvou typických nápojů – kubánského rumu a americké coly.
Buď, jak buď – právě tahle legenda je dnes se vznikem Cuba Libre neochvějně spojená a odvypráví vám ji každý barman, kterého o to poprosíte.
Cuba Libre se míchá od oka!
O Cuba Libre se tvrdí, že se nemíchá podle přesných poměrů, ale „od oka“. Právě tak se prý pozná správný barman – že dokáže vykouzlit dokonalou harmonii chutí bez toho, aby použil odměrku. Odborné publikace nicméně nejčastěji uvádějí tento poměr ingrediencí: 5 cl bílého rumu, 12 cl coca coly a 1 cl čerstvé limetkové šťávy.
Jeden z nejoblíbenějších drinků
Vlastně ani není divu, že Cuba Libre patří na vrchol oblíbenosti míchaných drinků – společně s taktéž kubánským mojitem. A úplně nejoblíbenější je prý mezi mladými lidmi. Nicméně pozor na to, že kombinace coly a rumu je pořádně zrádná. Právě o Cuba Libre se totiž říká, že dokonale maskuje alkohol a opít se je velmi snadné.
Tak na to příště, až si budete Cuba Libre dopřávat, myslete – a je jedno, jestli ho budete stylově popíjet přímo na kubánské pláži, nebo někde v baru jinde ve světě.
Zdroj fotografie: http://gabeev.deviantart.com
